糯米糕_菜谱大全_猎取网

菜系及功效：港台菜
糯米糕的制作材料：
主料：糯米 1斤糖 1/2斤水 1杯麥芽糖 1～2大匙熟芝麻(或葡萄乾) 少許
教您糯米糕怎么做，如何做糯米糕才好吃
(1)將糯米洗淨瀝乾，加入六分水煮熟備用。

(2)另取一只鍋，加入糖、水與麥芽糖煮至濃稠狀，將煮好的糯米飯倒進攪拌均勻，再鋪在抹過油的平盤之中，待涼後，上面撒點熟芝麻或葡萄乾點綴。食用時，取出切片即可。
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