九层塔茄子

(2)先将茄子及九层塔洗净沥干，茄子切斜片约1公分厚片备用。 

(3)将调味料搅拌均匀，涂在茄子两面上，排入烤网中烤至茄子熟透软化后即可。 

(4)要吃的时候，在两片茄子中，夹入九层塔，即可食用。