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瓜条拌藕片

时间: 2011-01-22 22:57:40 发布者: 18103****22

菜系及功效：京菜
瓜条拌藕片的制作材料：
主料：莲藕
辅料：京糕,白兰瓜,核桃仁
调料：盐,白糖,白醋


瓜条拌藕片的特色：
清脆爽口，酸甜解腻。
教您瓜条拌藕片怎么做，如何做瓜条拌藕片才好吃
1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用； 

2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。

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