椒油扁豆_菜谱大全_猎取网

菜系及功效：私家菜补气食谱健脾开胃食谱防暑食谱防癌抗癌食谱
口味：清香味
工艺：炝
椒油扁豆的制作材料：
主料：扁豆500克
调料：盐10克,大葱5克,辣椒油20克,姜5克,醋15克,碱1克
椒油扁豆的特色：
鲜绿脆嫩，清香爽口。
教您椒油扁豆怎么做，如何做椒油扁豆才好吃

扁豆洗净，切成3厘米长的丝，放开水中焯（稍加碱）熟，捞出沥干，拌上精盐盛盘，放上葱、姜，浇上醋，炝上椒油即可。