梅干莲子粥_菜谱大全_猎取网

菜系及功效：美味粥汤
梅干莲子粥的制作材料：
主料：白饭 1/2碗水 5杯莲子 1/2杯梅子 12颗蛋 1个冰糖 1大匙兰姆酒 2大匙
教您梅干莲子粥怎么做，如何做梅干莲子粥才好吃
(1)先将白饭放入锅中煮约20分钟成粥状，再放入材料莲子、梅子改中小火煮5分钟至莲子变软。

(2)再将蛋打散，依顺时针方向淋入锅中，约10秒后用汤杓拌动，随即加入兰姆酒及冰糖即可起锅食用。

这道梅干莲子粥可以煮好后冰在冰箱里当冰品吃也很可口。