拌粉皮_菜谱大全_猎取网

菜系及功效：清爽凉菜
拌粉皮的制作材料：
主料：好粉面五两清水三斤黄瓜二两芝麻酱五钱芥末三钱辣椒油五钱香油二钱调和八两

教您拌粉皮怎么做，如何做拌粉皮才好吃
将粉面加入清水打成浓汁，上火熬成糊状，熬好后摊在木板上，薄厚要均匀，凉冷后卷起，切成宽条盛盘，撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上调和汤，滴入香油即成。