酸辣黄瓜条_菜谱大全_猎取网

菜系及功效：清爽凉菜
酸辣黄瓜条的制作材料：
主料：小黄瓜600克红辣椒2根姜5片调味料A料：盐2大匙B料：白醋2大匙糖1大匙辣椒油,香油各1小匙

教您酸辣黄瓜条怎么做，如何做酸辣黄瓜条才好吃
1、红辣椒去蒂及籽，姜去皮，均洗净、切丝备用。

2、小黄瓜洗净，去头尾，对半直切开，去籽，切成长约5厘米的段，放入碗中加入A料抓拌均匀并腌20分钟，取出，挤干水分，装入玻璃容器中，再加入红辣椒、姜及B料调拌均匀，盖上盖子，静置2小时，即可取出食用。