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美味包子
时间:
2011-01-22 22:57:40
发布者:
18103****22
菜系及功效:
精品主食
美味包子的制作材料:
主料:
精白面粉500克
辅料:
肥瘦猪肉250克,白菜,韭菜
调料:
盐,酱油,鸡精,料酒,香油,姜末,葱花,发酵粉
美味包子的特色:
汁多味鲜、香而不腻。
教您美味包子怎么做,如何做美味包子才好吃
1、将面粉加发酵粉和温水揉和在一起,揉成面团;
2、猪肉加姜末、盐、酱油、水打成馅(水量视肉质而定),顺一个方法搅拌至粘稠状,放入白菜、韭菜搅拌成馅,最后加入鸡精、葱末、淋上香油拌匀;
3、将面团下剂,加馅包成包子,入蒸屉蒸熟即可。
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