川味凉面_菜谱大全_猎取网

菜系及功效：精品主食
川味凉面的制作材料：
主料：细油面(熟) 200公克猪肉丝,蛋皮丝各30公克小黄瓜丝,红萝蔔丝各30公克榨菜丝,银芽各30公克香菜少许台式凉面酱 3大匙花生粉 1大匙辣油 1大匙

教您川味凉面怎么做，如何做川味凉面才好吃
(1)将所有调味料调和均匀，即为酱汁。

(2)将猪肉丝、小黄瓜丝、红萝蔔丝及银芽分别用沸水汆烫至熟备用。

(3)将细油面放在盘子上，再将食材铺在面条上，淋上作法(1)的酱汁，吃的时候拌匀即可。